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Sojabohnen ungeschält
Sojabohnen ungeschält
Portion à 100gr.

nur die Bohnen essen!
CHF 4.00
Stück:
Natto
fermentierte Sojabohnen
mit Frühlingszwiebel dekoriert
auf Wunsch auf Reisbett
CHF 4.00
Stück:
Miso-Suppe
mit Wakame, Tofu
und Sesam
CHF 5.00
Stück:
Ramen-Nudeln
Suppe mit Ramen und Gemüse
CHF 6.00
Stück:
Wakamesalat
Algensalat mit Sesam und schwarzen Pilzen
CHF 6.00
Stück:
Tsukune
Pouletbällchen mit Gemüse,
Frühlingszwiebeln und
Yakitori-Sauce
CHF 8.00
Stück:
Oktopus im Teigbällchen
Oktopus im Teigbällchen
4 Stück
CHF 6.00
Stück:
Gyoza Gemüse
Füllung / Hülle: Gemüse / Teig aus Weizenmehl
Sauce: Mayo oder Süsssauer
gedämpft 10 min Garzeit
Stück: 4
CHF 7.00
Stück:
Gyoza Poulet
Füllung / Hülle: Poulet-Gemüse / Teig aus Weizenmehl
Sauce: Mayo oder Süsssauer
gedämpft 10 min Garzeit
Stück: 4
CHF 7.00
Stück:
Gyoza Crevetten
Füllung / Hülle: Crevetten / Teig aus Weizenmehl
Sauce: Mayo oder Süsssauer
gedämpft 10 min Garzeit
Stück: 4
CHF 8.00
Stück:
Aki
2 Futomaki
4 (Uro)maki
Fisch und Gemüse gemischt
CHF 15.00
Stück:
Mariko
2 Futomaki
2 Uromaki
2 Maki Gemüse
2 Nigiri Tamago
CHF 15.00
Stück:
Koko
2 Futomaki Gemüse
3 Nigiri Fisch    Wunsch u. Angebot
CHF 16.00
Stück:
Yuko
4 Maki Gemüse/Fisch
4 Nigiri
mit Fisch
Wunsch u. Angebot
CHF 17.00
Stück:
Usagi
6 Maki Gemüse gemischt
2 Inari
2 Nigiri Tamago
CHF 20.00
Stück:
Sachiko
6 Maki Gemüse/Fisch
4 Nigiri FischWunsch u. Angebot
2 Nigiri Tamago
CHF 25.00
Stück:
Shogun
8 Maki Gemüse/Fisch< /td>
6 Nigiri Fisch Wunsch u. Angebot
2 Nigiri Tamago
2 Inari
CHF 34.00
Stück:
Michiko
8 Maki Gemüse/Fisch< /td>
6 Nigiri Fisch Wunsch u. Angebot
2 Nigiri Tamago
CHF 32.00
Stück:
Poke Bowl Lachs
Lachs, Mango, Avocado,
Edamame und Sushi-Reis
Sojasauce mit Sesamöl und Yuzo
Jede Zutat kann mit Tamago ersetzt werden
CHF 18.00
Stück:
Poke Bowl Tofu
Tofuwürfel gebraten, Mango, Avocado,
Edamame und Sushi-Reis
Sojasauce mit Sesamöl und Yuzo
Jede Zutat kann mit Tamago ersetzt werden
CHF 18.00
Stück:
Makoto-T Weiss
Weisser Tee mit Passionsfrucht
und Ingwer
5 dl
CHF 4.00
Stück:
Makoto-T Grün
Grüntee mit Zitronengras
und Ingwer Limette
5 dl
CHF 4.00
Stück:
Makoto-T Passion
Grüntee mit Pfirsich,
Vanilla und Münze
5 dl
CHF 4.00
Stück:
Kaisu Ginger
Ingwer, Grüntee
und Genmaicha
OHNE Zucker
CHF 4.00
Stück:
Komeo
Ingwer Kombucha
CHF 5.00
Stück:
Mineralwasser
Henniez rot
mit Kohlensäure
5 dl
CHF 3.00
Stück: